| Beef carpaccio | €22 |
| Escargots op Bourgondische wijze | €20 |
| Gezouten zalm | €24 |
| Brioche met kalfstong tonnato | €26 |
| Gerookte zalm | €24 |
| Ierse Mor oesters | Marktprijs |
| Hereford filet mignon — champignon of pepersaus | €38 / €42 |
| Skrei — prei — aardappelmousseline | €32 |
| Hoevekip — morieljes — gele wijn | €48 |
| Tandoori kip — naanbrood — paksoi | €28 |
| Confit eendenbout — gratin | €30 |
| Kalfszwezerik — spinazie — morieljes | €50 |
Om te delen — ideaal als aperitief of als lichte maaltijd.
| Visstrips — tartaar — citroen | €24 |
| Ansjovis — brioche “zoet-hartig” | €18 |
| Sardines — donker brood — limoen | €18 |
| Gerookte zalm — geroosterd brood | €24 |
| Carpaccio toast | €18 |
| Spaanse Paletta Iberische ham (80g) | €30 |
| Spaanse Teruel ham (80g) | €22 |
